Картофельный суп с лисичками

Картофельный суп с лисичками

Картофельный суп с лисичками простой и вкусный. Это прекрасное горячее блюдо. Что может быть вкусней, чем сочетание картошечки и лесных грибов, да еще со сметаной? Конечно же ничего! Поэтому приготовьте такой суп обязательно.

Ингредиенты
Порции: +3

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

50 мин.Печать

Как приготовить рецепт Картофельный суп с лисичками

  • Картофельный суп с лисичками

    чистим лисички

  • Картофельный суп с лисичками
    Лисички тщательно промойте, почтистите и обсушите.
  • Нарежьте грибочки на очень маленькие кусочки.
  • Картофельный суп с лисичками

    жарим лук

    Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до золотистого цвета в горячем масле.

  • Картофельный суп с лисичками

    жарим лисички

  • Картофельный суп с лисичками
    Добавьте лисички к луку и жарьте вместе
  • Жарьте до готовности, а в конце добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте до тех пор, пока он не даст яркий характерный аромат.
  • Картофельный суп с лисичками

    варим картофельный суп с лисичками

    Картофель очистите, промойте, нарежьте кубиками и залейте 1 литром воды, поставьте на огонь и варите. Добавьте лавровый лист. Готовьте картофель на медленном огне под крышкой. Когда картофель будет готов, добавьте к нему зажарку из лисичек и лука, и готовьте все еще 5 минут. Снимите кастрюлю с супом с огня, добавьте сметану (только сперва смешайте ее с некоторым количеством горячего бульона), зелень, посолите, поперчите, добавьте прочие специи по вкусу и хорошо перемешайте. Можно подавать.

  • Картофельный суп с лисичками

    подаем картофельный суп с лисичками

    Подавать картофельный суп с лисичками нужно непременно горячим. Не упустите грибной сезон и обязательно приготовьте это чудесное первое блюдо. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Rampampam/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.