Куриный суп с рисом и лимоном

Куриный суп с рисом и лимоном – уникальное сочетание традиционных ингредиентов и неожиданного акцента. Нежный куриный бульон, питательный рис и свежий, кисловатый лимон вместе создают насыщенный, богатый вкус, который просто невозможно забыть. Этот суп идеально подходит для обеда или ужина, он утоляет голод, но при этом оставляет ощущение легкости. Привнесите нотку оригинальности в свой ежедневный рацион с нашим рецептом куриного супа с рисом и лимоном.

Как приготовить рецепт Куриный суп с рисом и лимоном

• Сложить куриную грудину, морковь, сельдерей и лук в кастрюлю, добавить бульон и довести до кипения.
• Уменьшить огонь, посолить, поперчить и варить на малом огне до готовности курицы и овощей.
  Параллельно с этим сварить рис.
• Курицу выложить в миску, дать остыть, разобрать на волокна и отправить обратно в кастрюлю. 
• В миске взбить яйца и 1/4 ч.л. соли, влить лимонный сок. Постоянно помешивая влить 2 стакана жидкости из супа. Добавить петрушку.
   
• Вылить в суп полученную яичную смесь. Добавить сваренный рис, перемешать и прогреть пару минут.