Замечательный рецепт приготовления сырного супа с курицей и картошкой с морковью, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
- Куриное филе 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 2-3 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сыр плавленный (Сливочный) 200 гр.
- Вода 1.5 литра.
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Куриный суп со сливочным сыром и овощами
-
Видео рецепт
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего куриного супа с нежным плавленым сыром и овощами.
-
Приготовление продуктов
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшего сырного супа с курицей.
-
Приготовление супа
Выливаем в поставленную на плиту 3-х литровую кастрюлю 3 ст.л. растительного масла, которое затем хорошо нагреваем на большой температуре.
-
Выкладываем курицу
Добавляем в кастрюлю соль по вкусу и выкладываем в нее 300 гр. нарезанные небольшими кусочками куриное филе с крылышками и перемешивая обжариваем на большой температуре плиты до румяной корочки.
-
Добавляем репчатый лук
Выкладываем в кастрюлю с куриным филе 1 мелко нарезанную головку репчатого лука и перемешивая обжариваем.
-
Добавляем морковь
Выкладываем в кастрюлю 1 морковь предварительно нарезанную небольшими кусочками и перемешивая все ингредиенты продолжаем их обжаривать.
-
Добавляем чеснок
Добавляем в кастрюлю по вкусу черный молотый перец и пропущенные через пресс 2 крупных зубчика чеснока.
-
Выкладываем картошку
Нарезаем мелким кубиком 2-3 картошки которую затем выкладываем в общую кастрюлю и перемешивая все ингредиенты продолжаем их обжаривать.
-
Выливаем воду
Выливаем в кастрюлю 1,5 литра кипятка и перемешиваем все ингредиенты между собой, затем прикрываем кастрюлю крышкой и доводим воду до кипения.
-
Снимаем пену
Переключаем плиту на огонь меньше среднего и снимаем образовавшуюся пену с закипевшего в кастрюле супа.
-
Выкладываем сливочный сыр
-
Продолжаем готовить суп 10 минут и выкладываем в кастрюлю 200 гр. плавленого сливочного сыра. - Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле между собой и еще раз доводим суп до кипения на большом огне плиты, которую затем выключаем и даем приготовленному супу немного настояться.
-
Подача супа
-
Разливаем приготовленный сырный суп с курицей и овощами по порционным тарелкам и добавляем по вкусу мелко нарезанную зелень. - Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!
