Овощной суп из кабачков

Овощной суп из кабачков

Овощной суп из кабачков прекрасно подойдет для летнего обеда. Он не ляжет в ваш желудок тяжестью, но при этом очень сытный и питательный. Приготовьте суп из свежих овощей, и никто не сможет устоять перед этим чудесным блюдом!

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт Овощной суп из кабачков

  • Овощной суп из кабачков

    нарезаем овощи

    Кабачки и картофель нарежьте кубиками среднего размера. Стручковую фасоль нарежьте на короткие кусочки. Морковь покрошите кружочками, а лук — мелкими кубиками.

  • Овощной суп из кабачков

    тушим овощи

    Сложите картофель, лук, морковь и фасоль в кастрюлю, добавьте немного масла и тушите на медленном огне 20-25 минут под крышкой. Не забывайте проверять. И если окажется, что овощи выделили мало сока, подлейте немного воды.

  • Овощной суп из кабачков

    добавляем бульон

    Добавьте кабачки, влейте бульон, посолите, поперчите по вкусу и доведите до кипения на среднем огне. Варите суп 20 минут.

  • Овощной суп из кабачков

    подаем овощной суп из кабачков

    Приправьте овощной суп из кабачков свежей зеленью и подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.