Крем-суп из цветной капусты с сыром

Крем-суп из цветной капусты с сыром

Вкусный домашний рецепт приготовления крем супа из цветной капусты с сыром. Некоторые не любят цветную капусту из-за запаха, разносящегося по кухне во время готовки, но если использовать замороженную цветную капусту, то запах будет гораздо менее интенсивный.

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

45 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Крем-суп из цветной капусты с сыром

  • Видеорецепт

  • Крем-суп из цветной капусты с сыром

    Обжариваем лук-порей

    Распустить сливочное масло в кастрюле с толстым дном. Лук-порей нарезать кольцами и обжарить до мягкости.

  • Крем-суп из цветной капусты с сыром

    Варим крем-суп из цветной капусты с сыром

    Добавить в кастрюлю картошку и цветную капусту. Влить бульон и молоко. Довести до кипения и варить на малом огне 25 минут.

  • Крем-суп из цветной капусты с сыром

    Подаем крем-суп из цветной капусты с сыром

    Потереть сыр, добавить в суп и тщательно размешать. Проварить на малом огне 2 минуты.
    При подаче добавить в тарелки сухарики из белого хлеба.


Распечатать рецепт
GlebSky/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.