Французское утро — креп галет на завтрак, который можно взять с собой

Сделайте для себя завтрак в французском стиле: тонкие блины из яиц с разной начинкой. Хрустящие поджаренные края блинчиков и вкусная начинка понравятся вашей семье. И самое главное! Такой завтрак можно захватить с собой и порадовать себя вкусным перекусом в любое время.

Как приготовить рецепт Французское утро — креп галет на завтрак, который можно взять с собой

• Для начала приготовим тесто для наших блинов. Смешайте часть молока с яйцами, солью, перцем и мукой. Размешайте, чтобы не было комочков, венчиком, после чего добавьте оставшееся молоко, чтобы получить жидкое тесто.
  Обжариваем на самой большой сковороде на небольшом количестве масла. Такого количества теста хватает на 4 больших блина (зависит от размера вашей сковороды).
  Выкладываем блин сразу на противень для духовки.
  Отдельно обжариваем яйца по количеству блинов.
  Выкладываем в центр блина слегка обжаренное яйцо и добавляем начинку. Я использовала мягкий сыр (брынзу), ветчину и немного молодой капусты. Сверху посыпаем зеленью и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 5 минут.
  Удобно есть руками. Приятного аппетита!)