Булочки со шпинатом

Попробуйте наши булочки со шпинатом — вкусная выпечка, идеально подходящая для любого времени дня! Насладитесь сочным и ароматным сочетанием теста и свежего шпината. Наш рецепт прост в приготовлении, идеален для домашней выпечки и подходит для здорового питания. Попробуйте булочки со шпинатом и наслаждайтесь вкусом здоровой домашней выпечки

Как приготовить рецепт Булочки со шпинатом

• тесто

  Просеять 3 стакана муки. Добавить 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара и сухие дрожжи согласно инструкции на упаковке.

• Перемешать. Добавить 1 стакан теплой воды и замесить тесто. Добавить 1 ст.л. растительного масла и вмесить его в тесто.
  Смазать миску растительным маслом. Выложить тесто и накрыть сверху полотенцем. Поставить в теплое место примерно на час. Тесто должно увеличится в объёме вдвое.

• начинка

  Смешать в миске кисломолочный сыр, шпинат, мелко нарезанный болгарский перец, моцареллу, выдавленный чеснок, соль, перец.

• выпекание

  Тесто разделить на 6 равных частей. Каждую часть раскатать в виде прямоугольника примерно 20х10 сантиметров. Выложить начинку, распределить по всей длине.
  Свернуть в трубочку и растянуть до примерно на 40 см в длину. 

• Противень застелить бумагой для запекания. Выложить трубочку из теста с начинкой и свернуть её в форме претцеля.
  Разогреть духовку до 210 градусов.
• Растворить 1 ч.л. соды в стакане воды. Смазать кисточкой поверхность булочек и дать постоять 10 минут. После этого смазать поверхность растопленным маслом.
  Немного посыпать крупной солью и нарубленными листьями петрушки.
  Запекать в духовке примерно 20 минут.