Капкейки с радужным кремом

Вкусные шоколадные капкейки с радужным кремом. Тесто для капкейков очень легко готовится, их может приготовить каждый. Чтобы выпечка получилась более праздничной я украсила сверху цветным кремом. Крем можно использовать любой, на ваше усмотрение. В этом видео покажу как сделать его радужным, то есть цветным. У меня простой масляный крем, в него я добавила немного воды при взбивании, он получился более пышный. И на мой взгляд даже вкуснее. Пробуйте, ставьте лайки и подписываться на наш канал.
Приятного Вам аппетита!

Как приготовить рецепт Капкейки с радужным кремом

• Соединить размягченное масло с сахаром.

  Добавить яйца, топленый шоколад, кефир. Взбить миксером до однородной массы.

  В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Добавить шоколадную массу, взбить миксером до однородности.

  Наполнить кулинарный мешок с насадкой, тестом.

  Отсадить тесто в формочки для кекса.

  Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 20 минут.

  Вынуть капкейки из духовки, дать остыть полностью.

  Крем:

  Масло должно быть комнатной температуры. Взбить масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

  Постепенно добавляем воду комнатной температуры.

  Взбиваем до пышной однородной массы.

  Разделить крем на три части, добавить краситель.

  Хорошо перемешать.

  Кулинарный мешок с насадкой поставить в высокую кружку и наполняем тремя цветными кремами. Выдавить немного крема в мисочку, чтоб появились все цвета.

  Наносим круговыми движениями крем на остывшие капкейки. Хранить капкейки в холодильнике.

  Приятного аппетита!