Кекс кофейный

Кекс кофейный

Кофейный кекс — это мучной десерт, для тех, кто не боится поправиться. Что я больше всего люблю в выпечке, дак это экспериментировать. И этот как раз тот случай! Кекс всегда можно украсить глазурью, шоколадом, добавить изюм, вишню, мак, ваниль и многое другое.

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

50 мин.Печать

Как приготовить рецепт Кекс кофейный

  • Кекс кофейный

    Готовим тесто

    При помощи сито, просейте муку. Возьмите 2 ст.ложки кофе и растворите их в двух столовых ложках кипятка, оставьте остывать. В миске смешайте все ингредиенты: муку, сахар, подтаявшее масло, сахар, корицу, кофе, сметану, соль и разрыхлитель. Все перемешайте до однородной массы без комочков.

  • Кекс кофейный

    Заливаем тесто в форму

    В предварительно смазанною форму, залейте готовое тесто. Поставить кекс в разогретую духовку на 180 градусов на 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.

  • Кекс кофейный

    Готовим сироп

    В небольшой кастрюльке смешать: 2 сл.ложки кофе, 3/4 стакана сахара, 1 стакан воды (используйте кипяток). На небольшом огне, помешивая, доведите до кипения. После уменьшите огонь, продолжая помешивать кипятите еще 10 минут. Должна получиться тягучая масса.

  • Кекс кофейный

    Подаем

    Готовый кекс полейте сиропом, оставьте остывать. Украсить можно зернами кофе или сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!


– — Вместо сиропа, попробуйте полить глазурью из какао.

– — Добавляйте орехи, цукаты можно использовать даже вишню.

– — Используйте разные формочки для запекания и придавайте своей выпечке интересный и оригинальный вид.


Распечатать рецепт
Ekaterina/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Кол-во комментариев: 1
  1. tia_al_lankarra

    яЙЦА СНАЧАЛА ВЗБИТЬ ИЛИ ПРОСТО СМЕШАТЬ С ИНГРЕДИЕНТАМИ ДЛЯ ТЕСТА?

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.