Кекс с печеньем

Кекс с печеньем

Кекс с печеньем — оригинальная выпечка для своих. Это вкусный кекс на йогурте с интересной начинкой из кремового печенья. Испеките его для себя или для своей семьи, чтобы просто полакомиться домашней выпечкой к чаю. Очень легко в приготовлении и вкусно.

Ингредиенты
Порции: +8

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт Кекс с печеньем

  • Кекс с печеньем

    готовим тесто

    Отделите белки от желтков. Яичные белки взбейте со щепоткой соли до густой пены, так чтобы она не выливалась. Затем продолжайте взбивать и добавляйте постепенно сахар, пока у вас не получится плотная масса, как на безе. Отдельно смешайте желтки с растительным маслом, йогуртом, мукой и разведенным в лимонном соке разрыхлителем. Затем объедините обе массы и перемешайте их осторожно лопаткой, чтобы не разрушить структуру белков Покрошите печенье с кремовой начинкой на мелкие кусочки и добавьте часть в тесто. Перемешайте.

  • Кекс с печеньем

    запекаем кекс с печеньем

    Выстелите форму пергаментом и вылейте в нее жидкое тесто. Разровняйте верх, посыпьте дроблеными орехами и остатками печенья. Разогрейте духовку до 170-180 градусов и отправьте в нее запекаться ваш кекс с печеньем. Готовность теста проверяйте зубочисткой. По времени на запекание уйдет 40-50 минут, но все зависит от духовки, так что лучше просто проверяйте время от времени. Готовый кекс остудите, выньте из формы, нарежьте кусочками и подавайте к столу.

  • Кекс с печеньем

    подаем кекс с печеньем

    Кекс с печеньем подавайте в качестве десерта к горячему кофе или чаю, а так же с теплым молоком. Получается очень вкусный и оригинальный десерт. Если вы сладкоежка, то вам понравится обязательно. Попробуйте! Приятного аппетита!


– Печенье подойдет любое, но если оно с кремом, то кекс выходит вкусней, на мой взгляд.


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.