Кулич быстрого приготовления без замеса

Кулич быстрого приготовления без замеса

Если вы ещё не определились с выбором теста для пасхального кулича, тогда именно для вас хочу предложить простой рецепт вкусного кулича, который готовится без утомительных замесов. Весь замес проводится лишь столовой ложкой!

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Кулич быстрого приготовления без замеса

  • 1. Делаем опару: в теплое  молоко добавляем 1 ст.л сахара и разводим дрожжи. Все хорошо перемешиваем и даем постоять. 2. Отделяем белок одного яйца (понадобится для глазури). Яйца взбиваем миксером с 1 ст.сахара и с небольшим количеством соли (0.5 ч.л). 3. В заранее просеянную муку добавляем опару, взбитые яйца, ванилин и растопленное  сливочное масло. Все хорошо перемешиваем ложкой. К получившемуся тесту добавляем цукаты или заранее распаренный изюм и еще раз хорошо перемешиваем. Накрываем  тесто полотенцем или пищевой пленкой и ставим в теплое место на 1 час, чтобы подошло. 4. Спустя час снимаем пищевую пленку, слегка подминаем тесто и выкладываем в формы. И снова ставим в теплое место минут на 40, для того чтобы тесто подошло. 5. Затем отправляем выпекаться  в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут. 6. Пока выпекаются куличи, делаем глазурь. Взбиваем миксером белок (который мы заранее отделили) и сахарную пудру. 7. Украшаем еще теплые готовые куличи глазурью. Наши куличи готовы! Приятного аппетита! Смотрите пошаговое коротенькое видео.


Распечатать рецепт
Elena79/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.