Маффины с помидорами и моцареллой

Маффины с помидорами и моцареллой

Маленькие и очень аппетитные маффины с помидорами и моцареллой станут прекрасной закуской. Внутри у них тягучий плавленный сыр, а снаружи мягкое, ароматное тесто. Вкусная и простая выпечка для легкого послеобеденного перекуса.

Ингредиенты
Порции: +8

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Маффины с помидорами и моцареллой

  • Маффины с помидорами и моцареллой

    нарезаем помидоры

    Помидор порежьте на очень мелкие кубики. Слейте сок.

  • Маффины с помидорами и моцареллой

    готовим тесто

    В одной тарелке смешайте молоко с маслом и яйцом, в другой — муку с базиликом, солью, перцем и разрыхлителем для теста. Смешайте жидкие ингредиенты с сухими и очень хорошо взбейте вилкой, чтобы мука разошлась, и разбились все комки. Когда тесто будет однородным, добавьте нарезанный помидор и вновь хорошенько все смешайте.

  • Маффины с помидорами и моцареллой

    выпекаем маффины с помидорами и моцареллой

  • Маффины с помидорами и моцареллой
    Заполните формочки для кексов на 3/4 тестом, а после уложите в центр каждой маленький шарик моцареллы и слегка утопите его пальцем.
  • Выпекайте маффины в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Проверяйте готовность зубочисткой — на выходе она должна быть сухой и без кусочков теста.
  • Маффины с помидорами и моцареллой

    подаем маффины с помидорами и моцареллой

    Маффины с помидорами и моцареллой — это чудо как вкусно! Пальчики оближешь просто. А готовятся совсем и не сложно, правда же? Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.