Песочное печенье на кефире

Отличный рецепт быстрого приготовления классического песочного печенья, которое приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и обязательно многим понравится!

Как приготовить рецепт Песочное печенье на кефире

•  
   
   
   
   
   
• Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего песочного печенья. Просеиваем в глубокую миску 450 гр. муки, высыпаем 1 ч.л. соды, добавляем по вкусу соль и перемешиваем все ингредиенты.
• В объемную миску со 100 гр. растопленного сливочного масла, 100 гр. также растопленного маргарина для выпечки разбиваем 1 куриное яйцо, после чего высыпаем 60 гр. сахара, затем выливаем 150 мл. кефира и хорошо перемешиваем.
• Высыпаем частями муку в миску с жидкой основой и перемешивая замешиваем тесто, после чего собираем его в ком, затем выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством муки стол и тщательно вымешиваем порядка 5 минут, после чего убираем его на 30 минут в холодильник, разместив в пакете.
• По прошествии 30 минут делим тесто на две части, насыпаем на стол немного муки и выложив тесто присыпаем его мукой, после чего раскатываем тесто до лепешки 1 см. толщиной. Перемешиваем 60 гр. сахара с 1 ч.л. корицы и размещаем равномерным слоем на лепешке.
• Проходим скалкой сверху лепешки «фиксируя» сахар. Нарезаем печенье или придаем ему нужную форму при помощи фигурных формочек, затем по вкусу украшаем орехом. Смазываем противень небольшим количеством растительного масла и выкладываем на него печенье.
• Аналогичным способом приготавливаем печенье и на второй противень, после чего отправляем выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовое печенье, которое прекрасно подойдет к чаю или кофе выкладываем на тарелку.
  Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!