Быстрые пирожки на кефире без лепки

Быстрые пирожки на кефире без лепки

Жареные пирожки с колбасой и помидорами — вкусное и сытное блюдо. Их можно взять с собой на пикник, подать к обеду в качестве закуски или перекусить ими в полдник. А готовятся эти жареные пирожки они очень легко и быстро — никакой лепки и хлопот!

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

45 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Быстрые пирожки на кефире без лепки

  • Быстрые пирожки на кефире без лепки

    Приготовьте тесто

    Перемешайте кефир с содой, всыпьте соль, разбейте яйцо, вливаю растительное масло и перемешайте. Понемногу всыпьте муку и замесите мягкое, немного липкое тесто. Тесто не нужно забивать мукой, оно должно получиться мягким. Переложите тесто в миску, смазанную растительным маслом или мукой, посыпаю немного мукой, накрываю полотенцем и оставляю на короткое время.

  • Быстрые пирожки на кефире без лепки

    Приготовьте начинку

    Начинку можно использовать любую, на ваш вкус. К примеру, тонко нарезанные помидоры (желательно брать не очень сочные) и тонко нарезанная колбаса. Можно добавить ломтики твердого сыра или брынзы.

  • Быстрые пирожки на кефире без лепки

    Сформируйте пирожки

    Разделите тесто на две части. По очереди каждую часть раскатайте в пласт толщиной до 1 см. На пласт теста выложите начинку. Накройте вторым пластом теста. Окуните стакан в муку и вырежьте им заготовки. Обрезки можно собрать и таким же образом сформировать еще одну партию пирожков.

  • Быстрые пирожки на кефире без лепки

    Обжарка

    На умеренном огне на сковороде с растительным маслом обжарьте пирожки с двух сторон до золотистого цвета. Снимите пирожки на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
KaterinaMihaylenko/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.