Чебупицца в домашних условиях Треугольники по-итальянски

Чебупицца — это симбиоз двух блюд чебурека и пиццы, который взял от своих родителей все только самое лучшее. Приготовьте ароматную чебупиццу дома за несколько простых шагов. Наш рецепт поможет Вам сделать тонкое и хрустящее тесто, а также насыщенную начинку из томатного соуса, сыра с приправами и колбасы или фарша. Получите незабываемый вкус домашней пиццы и порадуйте своих близких

Как приготовить рецепт Чебупицца в домашних условиях Треугольники по-итальянски

• Нарезать пепперони на тонкие пластины и затем на маленькие прямоугольники.
  Моцареллу нарезать на кубики по 0.5 см.
• Соус:
  На разогретую сковороду добавить немного оливкового масла.
  Через чеснокодавку на сковородку выдавить чеснок и жарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту и немного её прогреть и обжарить на сковороде, добавить 100 мл воды, затем сахар, базилик и орегано.
  Жарить 5 минут, периодически помешивая, чтобы все травы раскрыли свой вкус.

  В глубокую тару высыпать нарезанные пепперони, моцареллу и готовый соус. Хорошо все перемешать. 
  Вы можете добавить сюда мелко порезанную колбасу или обжаренный фарш. Приготовьте начинку по своему вкусу.

• В небольшой емкости замешать 30 г муки и 30 мл воды. Эта смесь нужна, чтобы формировать треугольники из питы.
• Питу разрезать на две части. Взять одну половину питы и смазать мучной смесью где-то 1/3 от площади. Завернуть питу так, чтобы у нас получился кулек.

  Внутрь кулька уложить начинку. Открытый край смазать мучной смесью и закрыть треугольник.
  Тоже самое проделать с остальной питой и начинкой.

• Поставить кастрюлю на огонь. В кастрюлю налить растительного масла так, чтобы треугольники смогли погрузиться полностью.
  Как только масло нагрелось, опустить треугольники в него на 5 минут. Достать готовую чебупиццу и положить на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.