Черничный тарт

Черничный тарт

Черничный тарт — простой пирог, по-домашнему аппетитный и вкусный. Иногда его еще называют тартом в деревенском стиле или по-деревенски. Потому что готовится он очень легко и, наверняка, ваша бабушка пекла что-то подобное. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час. 45 мин.Печать

Как приготовить рецепт Черничный тарт

  • Черничный тарт

    замешиваем тесто

    Просейте муку, сделайте в середине горочки углубление, добавьте туда сливочное масло, яйцо и яичный желток, сахарную пудру и щепотку соли. Быстро замесите однородное тесто.

  • Черничный тарт

    охлаждаем тесто

    Скатайте тесто в шар, заверните в пленку, чтобы не заветрилось, и уберите его в холодильник на 30-60 минут.

  • Черничный тарт

    добавляем чернику в тарт

  • Черничный тарт
    После охлаждения работайте с тестом быстро. Посыпьте столешницу рукой и раскатайте вынутый из холодильника шар в тонкую лепешку диаметром около 40 сантиметров. В средине посыпьте тесто крахмалом.
  • Чернику ссыпьте в дуршлаг и промойте, затем обсушите и высыпьте на тесто, аккурат на крахмал. Разровняйте, оставив по краям около 4-ех сантиметров. Заверните края внутрь, слегка прикрыв начинку. Смажьте края взбитым яйцом и посыпьте их тростниковым сахаром.
  • Черничный тарт

    запекаем черничный тарт

    Выпекайте тарт с черникой в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплым или полностью остывшим.

  • Черничный тарт

    подаем черничный тарт

    Нарежьте черничный тарт на порционные кусочки, разложите их на тарелки, украсьте мороженым и наслаждайтесь чудесным и простым десертом. Приятного аппетита!


– Вы можете заранее приготовить тесто и хранить его в холодильнике в течение пары дней.


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.