Домашние булочки для гамбургеров

Домашние булочки для гамбургеров

Домашние булочки для гамбургеров — мягкие, ароматные, посыпанные сверху кунжутом. Идеальные булочки для приготовления домашних гамбургеров и к супу! Даже просто с маслом они получаются очень-очень вкусными.

Ингредиенты
Порции: +6

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час. 30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Домашние булочки для гамбургеров

  • Домашние булочки для гамбургеров

    Замешиваем тесто

  • Домашние булочки для гамбургеров
    Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке. Затем остудите его. В тарелку засыпьте муку, соль, сахар. Добавьте яйца и остывшее растопленное масло. В теплом (но не горячем) молоке разведите дрожжи. Влейте их к остальным ингредиентам.
  • Руками или специальным миксером для теста (с крюками) замесите тесто до однородности. Накройте тканью и поставьте в теплое место без сквозняка, чтобы тесто поднялось. Оставьте тесто на 1 час.
  • Домашние булочки для гамбургеров

    Формируем булочки

    После того, как тесто поднимется, выложите его на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Разделите на 6 равных частей. Каждую часть руками скатайте в круглую булочку и переложите ее на противень для запекания. Чтобы булочки не прилипли во время приготовления, используйте пергамент для выпечки.

  • Домашние булочки для гамбургеров

    Запекаем домашние булочки для гамбургеров

    Смешайте яичный желток с молоком и смажьте этой смесью булочки сверху. Посыпьте кунжутом. Выпекайте домашние булочки для гамбургеров в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут (без конвекции).

  • Домашние булочки для гамбургеров

    Подаем домашние булочки для гамбургеров

    Домашние булочки для гамбургеров подавайте горячими или теплыми. Готовьте из них гамбургеры, поддавайте к борщу или щам, или просто разрезайте на пополам и смазывайте маслом, вареньем или чем вашей душе угодно. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.