Насыпной яблочно-манный пирог сочный и нежный

Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом сочного и нежного яблочно-манного пирога. Готовится пирог быстро, а получается очень вкусным и ароматным.

Как приготовить рецепт Насыпной яблочно-манный пирог сочный и нежный

• Очищенные от кожуры яблоки натираем на крупной терке, сюда же высыпаем корицу, ванильный сахар, и хорошо перемешиваем.
• В глубокую миску просеиваем муку с разрыхлителем теста, высыпаем манную крупу, сахар, перемешиваем.
• Берем разъемную форму (диаметр 24 см), устеленную пергаментной бумагой, и смазанную растительным маслом. Высыпаем в нее 1/3 часть мучной смеси, и распределяем по дну формы.
• Теперь по сухому слою аккуратно распределяем, не прижимая (очень важно), половину натертых яблок.
• Посыпаем яблочный слой 1\2 оставшейся частью мучной смеси, и выкладываем оставшиеся натертые яблоки, также не прижимая.
• Высыпаем всю мучную смесь, и аккуратно распределяем по форме.
• Готовим молочно-яичную заливку. Вливаем в емкость 300 мл. теплого молока, добавляем яйцо, растопленное масло, и хорошо перемешиваем.
• Равномерно распределяем заливку по верхнему слою пирога, и с помощью деревянной шпажки сделайте проколы в пироге до дна, чтобы заливка как следует, пропитала нижний сухой слой.
• Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Достаем из духовки, и сверху распределяем оставшееся молоко (30 мл). И снова отправляем пирог в духовку на 30-35  минут.
• По истечению времени, даем пирогу остыть и пропитаться не менее 4 часов. Посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол. Приятного вам аппетита