Пирог со свежемороженой черной смородиной

Пирог со свежемороженой черной смородиной

Черная смородина — полезная и вкусная ягода. А какой из нее пирог получается — просто пальчики оближешь! Если у Вас нет свежей смородины — не беда, замените вареньем или мороженной ягодой. А зимой такой пирог всегда согреет своим летним ароматом и вкусом. Кстати, пирог получается довольно экономически выгодным и намного вкуснее банального печенья.

Ингредиенты
Порции: +6

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт Пирог со свежемороженой черной смородиной

  • Пирог со свежемороженой черной смородиной

    Обработка ягоды

    Смородину тщательно нужно вымыть и облить кипятком. Оставить на 10-15 минут, после чего выложить подсыхать на бумажном полотенце.

  • Пирог со свежемороженой черной смородиной

    Готовим тесто

    Замесите тесто, смешав муку, яйца, масло и сахар. Перемешивайте ингредиенты тщательно, чтоб тесто получилось без комочков. Готовое тесто распределите по форме и проколоть в некоторых местах вилкой. Тесто нужно поставить в холодильник на 20 минут.

  • Пирог со свежемороженой черной смородиной

    Готовим начинку

    Для начинки нам понадобится смешать сахарную пудру, молотый миндаль и манку. Каждый раз, перемешивая, добавляйте черную смородину. Получившуюся массу распределите по форме теста. Запекать нужно в духовке при температуре в 2000С в течении 30 минут.

  • Пирог со свежемороженой черной смородиной

    Подаем

    Готовый пирог поставить охлаждаться, после посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного Вам аппетита!


– — Если Вы сидите на диете, но хотите побаловать себя, сахар можно не добавлять, тогда пирог приобретет слегка кисловатый вкус. Кроме того, вместо яиц положите 5 ст.ложек холодной воды.

– — Используйте всегда свежие продукты и ваш пирог получится очень вкусный.

– — Тесто из этого рецепта подойдет и к другим пирогам. — Используйте в приготовлении блендер, тогда сложность процесса приготовления будет сведено к минимуму.


Распечатать рецепт
Ekaterina/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.