Овощная запеканка с рисом

Овощная запеканка с рисом

Овощная запеканка с рисом готовится из смеси замороженных овощей, для меня это универсальное зимнее блюдо. Простая, не затратная по времени и ингредиентам запеканочка, которая прекрасно смотрится на столе и хороша на вкус.

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт Овощная запеканка с рисом

  • Овощная запеканка с рисом

    тушим овощи

    Нагрейте в сковороде масло и бросьте в него замороженные овощи. Готовьте их под крышкой, в соответствии с указаниями на упаковке, до мягкости. В конце приготовления посолите и поперчите овощи по вкусу.

  • Овощная запеканка с рисом

    смешиваем овощи с рисом

    Рис сварите в подсоленной воде и смешайте с овощами. Смажьте форму для запекания маслом или салом и посыпьте ее панировочными сухарями. Переложите в форму рис с овощами. Разровняйте.

  • Овощная запеканка с рисом

    добавляем сметанную заливку

  • Овощная запеканка с рисом
    В тарелке смешайте яйцо со сметаной, солью и перцем. Мешайте до однородной консистенции.
  • Вылейте сметанную заливку в рис с овощами, равномерно ее распределив. Сверху посыпьте тертым сыром.
  • Овощная запеканка с рисом

    готовим овощную запеканку с рисом

    Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее овощную запеканку с рисом на 30-40 минут. Сметано-яичная заливка должна схватиться, а сыр растаять хорошенько и образовать корочку.

  • Овощная запеканка с рисом

    подаем овощную запеканку с рисом

    Достаньте запеканку из духовки и дайте ей немного остыть, затем нарезайте ее на порционные части и подавайте. Используйте запеканку в качестве гарнира или подавайте ее как основное блюдо со сметаной или кетчупом. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Tort/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 4.67 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.