Запеканка с баклажанами и грибами

Запеканка с баклажанами и грибами

Если вы очень любите баклажаны, грибы и сыр, тогда вам сюда! Вкуснейшие баклажаны в духовке в сочетании с грибами, перцем и сыром! Очень вкусная и сытная запеканка. Угощайтесь!!!

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Запеканка с баклажанами и грибами

  •  
  • Баклажаны нарезаем кубиками и замачиваем в соленой воде на 15 мин.
  • Нарезаем грибы, перец и обжариваем все по отдельности на растительном масле.
  • На разогретое масло добавляем, выдавленный или нарезанный чеснок, слегка обжариваем и добавляем баклажаны слегка отжатые и обжариваем в течении 8-10 мин.
  • В смазанную маслом форму для запекания выкладываем первым слоем: баклажаны + соль, кориандр.
  • Вторым слоем: перец + соль, кориандр и грибы.
    Все заливаем сливками и засыпаем натертым сыром.
  • Ставим в разогретую духовку на 180 градусов и запекаем 30-40 мин.
    Всем отличного настроения и приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Elena79/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.