Котлеты с грибами

Котлеты с грибами

Котлеты с грибами вкусные и аппетитные. Готовятся они из мясного фарша и свежих лесных грибов. Для вкуса добавляют вяленые помидоры и специи, в числе которых соевый соус. Получается замечательно! Попробуйте котлеты по этому рецепту.

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

50 мин.Печать

Как приготовить рецепт Котлеты с грибами

  • Котлеты с грибами

    подготалвиваем ингредиенты для фарша

    Разогрейте сливочное масло и обжарьте на нем сперва мелко нарезанный лук до золотистой корочки, затем добавьте мелко нарезанные очищенные и промытые грибы. Обжарьте все и переложите в тарелку, чтобы остыло до комнатной температуры. Размочите булку в воду и отожмите мякоть хлеба. Нарежьте вяленые помидоры на мелкие кусочки. Соедините все подготовленные ингредиенты в тарелке, добавив мясной фарш, яйцо и специи, в том числе мелко нарезанный или тертый чеснок и соевый соус.

  • Котлеты с грибами

    смешиваем фарш

    Очень тщательно вымесите фарш, чем лучше перемешаете, тем вкусней и плотней получатся ваши котлеты.

  • Котлеты с грибами

    лепим котлеты с грибами

    Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте каждую в панировочных сухарях как следует.

  • Котлеты с грибами

    жарим котлеты с грибами

    Разогрейте на сковороде растительное масло и на среднем огне хорошенько обжарьте до золотистой корочки со всех сторон. Переворачивайте только тогда, когда нижняя сторона подрумянится, чтобы котлеты не разваливались.

  • Котлеты с грибами

    подаем котлеты с грибами

    Котлеты с грибами подавайте горячими в качества основного блюда на обед или ужин. А гарнир выбирайте на ваш вкус, к этим котлетам подойдет практически все, что душе угодно. Приятного аппетита!


– Панировать котлеты так же можно и пшеничной мукой.


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.