Котлеты в панировке с сухариками

Котлеты в панировке с сухариками

Котлеты в панировке с сухариками — что-то очень знакомое и привычное, но и довольно оригинальное в то же время. Это котлеты из мясного фарша с луком, покрытые не простой панировкой, а с целыми сухариками. Очень вкусно и аппетитно!

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

40 мин.Печать

Как приготовить рецепт Котлеты в панировке с сухариками

  • Котлеты в панировке с сухариками

    готовим фарш

  • Котлеты в панировке с сухариками
    Лук нарежьте кубиками маленького размера и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. Черствый хлеб нарежьте сперва полосочками, а затем разрежьте полосочки на половинки, чтобы получились небольшие сухарики.
  • Смешайте фарш с жареным луком, яйцом и 2 ст.л. панировочных сухарей (оставьте немного для панировки котлет перед жаркой). Добавьте майонез, горчицу, соль и перец. Хорошенько замесите фарш, чтобы он стал однородным.
  • Котлеты в панировке с сухариками

    лепим котлеты

    Влажными руками сформируйте из фарша котлеты, а затем опустите их одной стороной в сухарики, чтобы кусочки хлеба налипли сверху, а после обваляйте котлету в панировочной крошке.

  • Котлеты в панировке с сухариками

    жарим котлеты в панировке с сухариками

    Жарьте котлеты с сухариками в разогретом растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.

  • Котлеты в панировке с сухариками

    подаем котлеты в панировке с сухариками

    Котлеты в панировке с сухариками подавайте горячими. Отлично в качестве гарнира подходит картофель и салат из огурцов со сметаной. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
GingerJenny/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.