Котлеты из вареных яиц

Котлеты из вареных яиц

Котлеты из вареных яиц — для меня вкус детства. Последний раз ела их в школе, и вот решила приготовить. Получилось очень вкусно! Взяла на заметку этот простой и доступный рецепт. Надеюсь, вам он тоже пригодится.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

25 мин.Печать

Как приготовить рецепт Котлеты из вареных яиц

  • Котлеты из вареных яиц

    Подготавливаем ингредиенты

    Шесть яиц положите в холодную воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите 10 минут. Остудите, резко опустив яйца в холодную воду. Очистите от скорлупы и натрите вареные яйца на средней терке. В глубокой тарелке смешайте вареные яйца, лук, измельченный чеснок, 2 ст.л. панировочных сухарей, соль и перец. Добавьте сырое яйцо. Перемешайте, чтобы масса стала однородной. Если масса недостаточно липкая, добавьте столовую ложку панировочных сухарей.

  • Котлеты из вареных яиц

    Жарим котлеты из вареных яиц

    Из полученной массы сформируйте 4 одинаковых шарика, а затем сплющите их в котлетки. Обваляйте в панировочных сухарях. Стряхните излишки. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте в нем котлеты из вареных яиц до золотистого цвета с обеих сторон. Так как почти все ингредиенты в котлетах готовы, нам нужно только добавить им хрустящую корочку и сделать так, чтобы яйцо схватилось.

  • Котлеты из вареных яиц

    Подаем котлеты из вареных яиц

    Подавайте котлеты из вареных яиц горячими. В качестве гарнира отлично подходят вареные овощи и консервированный зеленый горошек. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.