Омлет с кабачком

Омлет с кабачком

Омлет с кабачком — аппетитный завтрак для вас и вашей семьи. Вкусный яичный рулет с овощной начинкой. Оригинальная подача и простота приготовления этого омлета не могут не подкупить.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

15 мин.Печать

Как приготовить рецепт Омлет с кабачком

  • Омлет с кабачком

    нарезаем кабачок

    Половинку кабачка нарежьте сперва кружочками, а затем тонкой соломкой. Мелко нарежьте красный лук.

  • Омлет с кабачком

    смешиваем ингредиенты

  • Омлет с кабачком
    В тарелке взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте к яйца кабачок, красный и зеленый лук. Смешайте.
  • Перемешайте овощи с яйцом так, чтобы они хорошо распределились по смеси.
  • Омлет с кабачком

    жарим омлет с кабачком

  • Омлет с кабачком
    Разогрейте сковородку и влейте 1-1,5 ст.л. масла. Вылейте  половину яично-овощной смеси, распределите по сковороде тонким слоем и дайте ей схватиться.
  • Омлет с кабачком
    Когда снизу омлет зажарится (он все еще останется жидким сверху), лопаткой аккуратно сверните его в рулет прямо на сковороде, оставив свободным край.  (После каждого поворота делайте паузу в 30 секунд, чтобы рулет не разворачивался.) Отодвиньте рулет на край сковороды, добавьте еще немного масла и вылейте оставшуюся часть яично-овощной смеси, распределив ее по сковороде. Когда омлет схватится снизу снова, сверните его, начиная от того края, на котором у вас лежит уже свернутый яичный рулет. Точно так же, делая паузы.
  • Обжарьте свернутый омлет по 30 секунд с каждой стороны.
  • Омлет с кабачком

    подаем омлет с кабачком

    Перед подачей омлет с кабачком нарежьте крупными кусочками. Наслаждайтесь оригинальным и вкусным завтраком. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.