Омлет с овощами и сосисками. Американская кухня

Омлет с овощами и сосисками. Американская кухня

У этого популярного рецепта есть несколько названий, его называют и западный омлет, и денверский омлет, и американский омлет, и юго-западный омлет, и омлет с овощами и сосисками.
Жители юго-западных штатов США не мыслят свой завтрак без этого блюда, ставшего почти национальным. И как это обычно бывает, у западного омлета есть базовый состав ингредиентов, но рецепт позволяет дополнять его вашими любимыми овощами, беконом или мясными копченостями. Главное, соблюдать основные принципы приготовления и тогда на вашем столе появится очень вкусный и сытный завтрак — омлет с овощами и сосисками, посыпанный сверху зеленью и зеленым луком.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Омлет с овощами и сосисками. Американская кухня

  • Нарезать мелкими кубиками все овощи и сосиски, сыр натереть на мелкой терке.
  • Нагреть сковороду, растопить масло и обжарить лук в течении 1 минуты, периодически помешивая. Добавить помидоры и жарить 1 минуту. Добавить сладкий перец и жарить 2-3 минуты. Добавить соль, перец чили, орегано и молотый перец, продолжать жарить еще 1 минуту. Добавить сосиски и жарить 2 минуты, начинка для омлета готова.
  • Взбить 4 яйца.
  • Разогреть сковороду и растопить сливочное масло.
  • Вылить взбитые яйца на сковороду и жарить 3-4 минуты на медленном огне.
  • Лопаткой перевернуть омлет, сверху выложить на одну половину начинку, а на другую сторону положить сыр.
  • Аккуратно сложить омлет пополам, чтобы половина с сыром оказалась сверху овощей.
  • Закрыть крышкой и готовить еще 2-3 минуты на медленном огне. Американский западный омлет готов. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
vsegdavkusno/ автор статьи

Всегда Вкусно! - мы, это команда, которая увлечена искусством кулинарии. Мы собираем рецепты самой вкусной еды, готовим по уже известным и совсем новым рецептам, находим и раскрываем профессиональные секреты в приготовлении еды, консультируемся у известных поваров и специалистов.
Наши видео рецепты длятся всего несколько минут - за это время вы сможете получить всю необходимую информацию и приготовить даже самое сложное блюдо.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 16 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Кол-во комментариев: 2
  1. KatyaBivKen

    Отличное начало дня!)

  2. vsegdavkusno (автор)

    Еще больше рецептов на нашем сайте:
    https://www.vsegdavkusno.ru/

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.