Омлет со спаржей

Омлет со спаржей

Омлет со спаржей — это аппетитный и сытный завтрак. Воздушный, с интересной и вкусной начинкой. Наверняка его рецепт приживется в вашей кулинарной книге. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

50 мин.Печать

Как приготовить рецепт Омлет со спаржей

  • Омлет со спаржей

    смешиваем ингредиенты

    Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками и отварите в подсоленной воде до состояния аль-денте. Слейте воду и оставьте остужаться при комнатной температуре. Спаржу промойте и разрежьте на 3 части по длине, чтобы получились короткие кусочки. Опустите спаржу в кипящую воду, а затем слейте ее и оставьте обсыхать. Сыр фета нарежьте кубиками небольшого размера. Помидоры черри промойте, снимите с ветки и разрежьте на четвертинки. Яйца взбейте с йогуртом и оливковым маслом до однородности. Приправьте солью и перцем.

  • Омлет со спаржей

    запекаем омлет со спаржей

  • Омлет со спаржей
    В форму для запекания выложите картофель и спаржу. Посыпьте их сверху кубиками сыра фета. Вылейте яичную смесь и сверху уложите четвертинки помидоров черри. Приправьте базиликом и орегано.
  • Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку запекаться на 30-40 минут. Яичная смесь должна полностью схватиться. Готовый омлет со спаржей выньте из духовки, украсьте листьями базилика и подавайте к столу.
  • Омлет со спаржей

    подаем омлет со спаржей

    Омлет со спаржей получается сытным благодаря картофелю и сыру. А еще это просто очень вкусное сочетание ингредиентов. Подавайте омлет со сметаной или соусом. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Kashtanka/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.