Ленивые вареники с картофелем

Ленивые вареники с картофелем

Ленивые вареники с картофелем можно подавать как со сладкими ягодами или джемом, так и с жареным луком и беконом. Универсальное и очень простое блюдо как на обед, так и на десерт, все зависит от того, с чем вы их будете есть.

Ингредиенты
Порции: +3

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Ленивые вареники с картофелем

  • Ленивые вареники с картофелем

    готовим тесто для вареников

    Картофель и творог измельчите толкушкой или вилкой, можно так же пропустить через мясорубку. Добавьте к картофелю с творогом яйца, манную крупу и щепотку соли. Замесите однородное тесто, если оно слишком сильно липнет к рукам, добавьте немного муки. Разделите тесто на 4 части и из каждой скатайте колбаску (чтобы тесто не липло к столешнице, припылите ее мукой), а затем нарежьте каждую колбаску на небольшие кусочки и руками сформируйте круглые вареники.

  • Ленивые вареники с картофелем

    варим ленивые вареники с картофелем

    Вскипятите в кастрюле воду, подсолите и варите в ней вареники 2 минуты на медленном огне (отсчет начинайте после того, как положите вареники в воду).

  • Ленивые вареники с картофелем

    подаем ленивые вареники с картофелем

    Выложите вареники на тарелку, смажьте по желанию сливочным маслом и подавайте с ягодами или жареным луком и беконом. Приятного аппетита!


– Можно так же после варки обвалять вареники в панировочных сухарях, а затем их обжарить в сливочном масле.

– Если вы готовите сладкие вареники, то можете добавить в тесто сахар на ваш вкус.


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.