Быстрый рецепт слабосоленой селедки

Малосольная сельдь — быстрый и вкусный способ приготовления этого популярного морепродукта. Приготовить малосольную сельдь быстро и легко. Рецепт достаточно простой и не требует особых навыков. Если вы любите более соленую рыбу, то можете увеличить количество соли в рецепте до своего вкуса. Готовьте и наслаждайтесь вкусом свежей малосольной сельди.

Как приготовить рецепт Быстрый рецепт слабосоленой селедки

• Итак, я предварительно очистила сельдь от кожицы, удалила головы, выпотрошила, отделила филе сельди от кости, и вынула мелкие кости.
• Филе выкладываем в тарелку для засолки, и хорошенько просаливаем с обеих сторон, на одну филешку нужно брать 15 грамм соли. Оборачиваем тарелку с филе пищевой пленкой и отставляем на 1 час в теплом месте.
• По истечению времени тщательно промываем каждое филе и просушиваем бумажным полотенцем.
• Очищенный лук нарезаем кольцами и разбираем их на части.
• Филе сельди нарезаем ломтиками 2-3 сантиметра.
• Теперь в литровую банку выкладываем слой лука, потом сельдь, опять лук и т.д. но обязательно последний слой – слой лука.
• Заливаем полностью растительным маслом нашу рыбу с луком. Закрываем крышкой и настаиваем 4 часа в холодильнике.
• По истечению времени вкусная быстрая селедочка готова.