А что такое вообще кимчи? На самом деле – это настоящий корейский деликатес! Практически все корейцы очень любят вареный
72 час. 0 мин.182.7к.
Для любителей квашеной капусты предлагаю вам новый рецепт. Изюминкой капусты квашеной по-армянски является маринад, который
120 час. 40 мин.82.7к.
Очень сочная, хрустящая, пикантная, в меру острая и аппетитная капуста со свеклой по-корейски. Это настолько вкусно, что
8 час. 0 мин.12.8к.
Очень легкий и быстрый рецепт засолки капусты на зиму. Ингредиенты Порции: –+10 Основные Капуста белокочанная 5
72 час. 0 мин.102к.
Замечательный рецепт приготовления салата из белокочанной капусты с помидорами и морковью с болгарским перцем без стерилизации
1 час. 5 мин.51.3к.
Сладкая маринованная капуста по-быстрому — это идеальный вариант для тех, кто хочет получить вкусное и полезное блюдо
20 мин.41.8к.
Замечательный рецепт приготовления сочной квашеной капусты на предстоящую зиму, которая приятно удивит своим изысканным вкусом
1 час. 30 мин.104к.
Идеальный рецепт приготовления маринованной вместе со свеклой и пряным чесноком капусты на долгую зиму, которая обязательно
35 мин.22.6к.
Идеальный рецепт приготовления овощного салата на предстоящую зиму, который приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно
1 час. 30 мин.91.4к.
Самая настоящая квашеная капуста, ещё ее называют ферментированной. Это самый простой и самый полезный рецепт.
20 мин.14.4к.
В каждой семье любят капусту и готовят её по-разному. Сегодня, я хочу с вами поделиться приготовлением квашеной капусты в
15.4к.
25 лет квашу капусту по этому рецепту. Думал все его знают. Зашли гости, попробовали и обалдели. Такой вкусной капусты еще не ели.
30 мин.1514
Квашеная капуста в банке — это простой и быстрый способ приготовления вкусной закуски на зиму. На нашем сайте вы найдете
11к.
Очень вкусная маринованная капуста быстрого приготовления. Кушать салат из капусты, маринованной таким способом, можно уже
15.7к.
Вы уже пересмотрели все рецепты капусты? Уже все приготовили ее? Посмотрите и этот рецепт. Возможно вам захочется приготовить
40 мин.1451
Хрустящая, сочная квашеная капуста — вкусная и полезная, любимая многими закуска. Настала пора заготовить квашеную
35 мин.10376
Всем большой привет. Сегодня делюсь с вами рецептом потрясающе вкусной маринованной капусты с морковью и болгарским перцем!
1733
Капуста по-гурийски — знаменитое блюдо грузинской кухни. Квашеная капуста со свеклой и специями может быть отличной
30 мин.8633
Кимчи – это знаменитое блюдо корейской кухни, которое приготавливают из овощей с разнообразными добавками, такими как рыба или мясо.
2 час. 20 мин.20821
Кимчи — это одно из самых популярных блюд в корейской кухне, которое известно и любимо по всему миру. Но многие не
35 мин.8890
Очень вкусной получается капуста, квашенная большими кусками. Она не кислая, как нашинкованная, у нее остается приятный капустный привкус.
30 мин.287.2к.
Капуста, маринованная с болгарским перцем готовится всего за 1-2 часа. Получается хрустящей, остренькой и очень аппетитной.
2 час. 0 мин.101.3к.
Маринованную капусту любят все. Ее принято заготавливать почти в каждой семье, но что если вдруг ваши запасы подошли к концу
24 час. 0 мин.10330
Быстрая маринованная капуста со свеклой — прекрасная закуска, которую можно легко приготовить в любое время года
72 час. 0 мин.1502
Острая капуста быстрого приготовления — вкусная и простая закуска, которая будет очень кстати на праздничном столе.
48 час. 0 мин.17.7к.
Цветная капуста известна в нашей стране относительно недавно, но уже успела заслужить наши доверие и любовь. И не зря, ведь
45 мин.6327
Капуста, полезная и вкусная, она с давних времен входит в рацион русского человека. Еще наши далекие предки квасили ее, мариновали
72 час. 0 мин.1561
Цветная капуста с овощами на зиму — очень вкусная и нужная в хозяйстве заготовка. Цветная капуста невероятно полезна
40 мин.1605
Маринованная капуста со свеклой и чесноком — легкая овощная закуска, которая не только подстегнет аппетит, но
35 мин.1769
Салат «Казанский» обладает потрясающим вкусом и при этом прост в приготовлении. Очень хорошо хранится в холодильнике.
40 мин.1342
Капусту берем зрелую, крепкую, очищаем кочаны от загрязненных листьев. Нарезаем крупными ломтями, отрезаем кочерыжку.
Морковь натираем на крупной терке. В отдельную миску через пресс пропускаем чеснок. К чесноку добавляем острый молотый красный перец. Добавляем соль из расчета 25 гр. на один килограмм капусты. Хорошо перемешиваем соль, перец и чеснок.
Раздвигаем листья, смазывая их острой смесью соли, перца и чеснока. Послойно таким же способом выкладываем морковь.
Капустные четвертинки плотно выкладываем в эмалированную кастрюлю, чтобы не оставалось воздушного пространства. Выложив всю капусту, сильно приминаем (стараемся, что бы появился сок). Накрываем марлей, ставим гнет на ночь (8-9 часов). На утро еще раз хорошо мнем до полного закрытия капусты соком.
Ставим заквашивать на 5-7 дней, затем выкладываем в удобную тару и убираем в холодильник или погреб. Кажется все рассказали и написали. Приятного аппетита!
