Маринованная капуста быстрого приготовления с яблочным уксусом

Маринованная капуста быстрого приготовления с яблочным уксусом
Очень вкусная маринованная капуста быстрого приготовления. Кушать салат из капусты, маринованной таким способом, можно уже через 5-6 часов. Маринад хорошо сбалансированный, без избытка уксуса. Капуста выходит хрустящая, ароматная, и я бы сказала, нежная!
 
Такую капусту можно предложить даже в качестве новогоднего салата на праздничный стол с другими соленьями и маринованными овощами.
Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Маринованная капуста быстрого приготовления с яблочным уксусом

  • Видеорецепт

  • Маринованная капуста быстрого приготовления с яблочным уксусом

    Измельчаем капусту

     Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

  • Маринованная капуста быстрого приготовления с яблочным уксусом

    Добавляем остальные овощи

      Болгарский перец мелко нарезать, чеснок измельчить. Все ингредиенты хорошо перемешать.

  • Маринованная капуста быстрого приготовления с яблочным уксусом

    Готовим маринад

     В воду добавить соль, сахар, лавровый лист, гвоздику, перец горошком и душистый перец, проварить 5 минут.

  • Маринованная капуста быстрого приготовления с яблочным уксусом

    Маринуем капусту

    Добавить в маринад уксус, растительное масло, все перемешать, залить капусту горячим маринадом, разложить по банкам, оставить мариноваться в холодильнике на 5-6 часов. Я люблю подавать такую капусту с тонко нарезанным луком. Весь рецепт смотрите, пожалуйста, в видео.


Распечатать рецепт
FooDee/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 3.6 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.