Заправка для борща на зиму

Заправка для борща на зиму

Зимой на кухне особенно ценится экономия времени. А что может быть быстрее и удобнее, чем готовая борщевая заправка? Открываете маленькую баночку — и через полчаса ароматный борщ уже на столе. Подходит для приготовления вегетарианского борща, борща на бульоне или на тушенке — и это всё за считанные минуты.

Как использовать заправку для борща на зиму?

Заправка для борща на зиму — это отличное решение для быстрого приготовления борща в зимние месяцы:

Когда зимой захочется борща, достаточно вскипятить бульон, добавить капусту и картошку (если используете), немного проварить и влить содержимое баночки. Через 7-10 минут ароматный борщ будет готов! На последнем этапе приготовления рекомендуется добавить рубленый чеснок прямо в кастрюлю, а при подаче украсить порцию свежей зеленью и добавить сметану по вкусу.

Ингредиенты
Порции: +12

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час. 20 мин.Печать

Как приготовить рецепт Заправка для борща на зиму

  • Заправка для борща на зиму

    Подготовка ингредиентов

    Все овощи нужно тщательно помыть и почистить. Лук порезать полукольцами или четвертинками, свеклу и морковь натереть на крупной терке. Перец порезать соломкой, а помидоры — помидоры полукольцами.
  • Заправка для борща на зиму

    Смешивание ингредиентов

    К овощам добавить сахар, соль, уксус и масло, затем тщательно перемешать.
  • Заправка для борща на зиму

    Варка борщевой заправки

    Смесь поставить на небольшой огонь. Как только начнет выделяться сок, огонь увеличить и варить 25 минут.
  • Заправка для борща на зиму

    Упаковка в банки

    Горячую заправку расфасовать по стерильным банкам и закатать.

Распечатать рецепт
Sten/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.