Фруктовое барбекю

Фруктовое барбекю — это не столько рецепт приготовления десерта, сколько рецепт отличного времяпрепровождения для веселой компании. Готовить его интересно, а есть очень вкусно! Вы можете взять те фрукты, что любите, кроме того каждый сможет приготовить себе сам из того, что ему больше нравится.

Как приготовить рецепт Фруктовое барбекю

• 

  Подготавливаем фрукты

  Деревянные шпажки за несколько часов до начала приготовления замочите в воде, чтобы в процессе они не горели и не дымили. Фрукты и ягоды промойте, очистите от шкурки и хвостиков, а затем порежьте крупными кусочками. При этом для приготовления барбекю подходят практически все виды фруктов и даже некоторые ягоды. Вы можете использовать и банан, и арбуз, и дыню, и клубнику, и персики, и много всякого разного! Подготовленные кусочки фруктов наденьте на деревянные шпажки, чередуя разные виды фруктов и ягод между собой, чтобы получилось еще вкусней и ярче. 

• 

  Жарим фруктовое барбекю

• 
  Разогрейте мангал или гриль и положите ваше фруктовое барбекю жариться на углях до готовности.
• Жарить фрукты на мангале или решетке-гриль очень просто: достаточно часто их переворачивать и дождаться того момента, когда на боках фруктовых долек четко проявится румянец или очертания решетки.
• 

  Подаем фруктовое барбекю

  Подавать фруктовое барбекю можно прямо на деревянных шпажках, украсив каждую порцию шариком ванильного мороженного, а можно снять дольки и приготовить из них что-то вроде салата. В любом случае выйдет неимоверно вкусно и по-летнему ярко. Приятного аппетита!

– Кроме мороженного фруктовое барбекю можно украсить шоколадным сиропом, карамелью, натуральным йогуртом, коксовой стружкой или дробленными орехами.