Банановые гренки – настоящее лакомство для ваших деток! Готовить такие гренки – одно удовольствие. Но хочу вас сразу предупредить, что блюдо получается настолько вкусным, ароматным и полезным, что съедается за один присест, поэтому сразу делайте заготовки. Угощайтесь!
- Булка свежая (белая батон) 4 ломтика
- Куринные яйца 1 штука
- Апельсиновый сок свежевыжатый 2 столовые ложки
- Сок яблочный 2 столовые ложки
- Банан 1/2 часть
- Арбузные корки (Молоко сухое 0%) 1/4 стакана
- Растительное масло для жарки блюда
- Ржаной хлеб (с отрубями) 4 ломтика
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Банановые гренки
-
подготавливаем банан
Чистыми сухими руками очищаем банан от кожуры и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, нарезаем фрукт на средние по величине кружочки и перекладываем в свободную тарелку.
-
готовим банановый кляр
В небольшую миску выкладываем измельченные бананы, сухое молоко, с помощью столовой ложки выливаем два вида сока и теперь, воспользовавшись миксером или венчиком, взбиваем все до образования однородной массы. Внимание: если вы будете пользоваться электроприбором, тогда взбивайте все на маленькой скорости в течение 1 минуты.
-
готовим банановые гренки
-
Наливаем в сковороду небольшое количество растительного масла и ставим емкость на средний огонь. Когда масло хорошо разогреется, делаем маленький огонь и приступаем к приготовлению банановых гренок. Для этого вымачиваем каждый ломтик в кляре с двух сторон так, чтобы смесь хорошо пропитала мякоть хлебного компонента и после – выкладываем гренки в сковороду. - Жарим блюдо с обеих сторон до образования золотистой корочки. Сразу же после этого, воспользовавшись деревянной лопаткой, перекладываем готовые гренки на блюдо для подачи и продолжаем вновь жарить новую порцию до тех пор, пока у нас не закончится кляр и хлебные ломтики. Важно: по необходимости можно доливать масло в сковороду, но не в большом количестве, чтобы банановые гренки не получились очень жирными.
-
подаем банановые гренки
Сразу же после приготовления банановые гренки нужно подавать к десертному столу, пока они не остыли. Такое блюдо в первую очередь понравится деткам, к тому же оно очень полезное, так как пропитано натуральными соками и банановой массой. Подаем гренки вместе с чаем или соком.
Приятного вам аппетита!
– Для приготовления банановых гренок лучше всего использовать свежевыжатый сок с мякотью. Тогда десерт получится ароматнее, насыщеннее и намного вкуснее.
– Для приготовления гренок необходимо использовать спелые бананы сладких медовых сортов.
– Вместо жарки банановых гренок, их можно запечь в духовке. Для этого необходимо смазать противень с помощью кондитерской кисти растительным маслом и запекать десерт при температуре 160°-170°С в течение 25-30 минут. Но в зависимости от функциональности вашего духового шкафа, лучше всего время от времени проверять степень готовности гренок.
