Рецепт пиццы из батона в духовке: как приготовить вкусное и простое блюдо из доступных ингредиентов. Советы по приготовлению, альтернативные ингредиенты и рекомендации по подаче.
Историческая справка
История блюда
Пицца из батона, или ‘батон с начинкой’, — это блюдо, которое появилось как способ использования остатков продуктов. Оно сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус, что делает его популярным среди домашних поваров.
Возможные заменители
Возможные заменители
vegan: Для веганской версии замените яйца на тофу, а майонез на веганский майонез. Сыр можно заменить на веганский сыр или исключить.
glutenFree: Используйте безглютеновый хлеб вместо обычного батона.
keto: Для кето-версии замените батон на низкоуглеводный хлеб, а майонез используйте с низким содержанием углеводов.
Полезные советы от шефа
Полезные советы от шефа
- Для более насыщенного вкуса добавьте в начинку немного чеснока или острого перца.
- Перед выпеканием смажьте батон сливочным маслом для получения золотистой корочки.
- Используйте свежие овощи для начинки, чтобы добавить блюду свежести и хруста.
Частые ошибки и как их избежать
Частые ошибки
- Не переусердствуйте с майонезом, чтобы блюдо не получилось слишком жирным.
- Не забывайте предварительно разогреть духовку, чтобы батон равномерно пропекся.
- Избегайте использования слишком большого количества начинки, чтобы батон не развалился.
Подача и сервировка
Подача и сервировка
Подавайте пиццу из батона горячей, украсив свежей зеленью. Идеально сочетается с легким салатом или соленьями.
Средняя стоимость одной порции
0
Вопросы и ответы FAQ
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
- Батон (нарезной) 1 шт.
- Масло сливочное 100 гр.
- Сосиски (колбаса) 200 гр.
- Соус томатный 100 гр.
- Куринные яйца 2 шт.
- Майонез 200 гр.
- Сыр (твердый) 200 гр.
- Помидоры 2 шт.
- Огурцы соленые 3 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Зелень по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Пицца из батона в духовке: простой рецепт с фото
- Подготовка батона: разрежьте батон вдоль пополам и аккуратно выньте мякиш. Внутреннюю часть половинок батона смажьте сливочным маслом.
- Подготовка начинки: сварите яйца, натрите сыр, мелко нарежьте овощи и сосиски. Смешайте все ингредиенты с майонезом.
- Начинка батона: равномерно распределите начинку по половинкам батона, посыпьте тертым сыром и добавьте томатный соус. Соедините половинки батона.
- Выпекание: выложите фаршированный батон на противень и запекайте в разогретой до 180-190 градусов духовке 10 минут.
- Подача: горячий батон слегка смажьте сливочным маслом, украсьте зеленью и подавайте на стол.
Вместо батона можно взять любого типа хлеб: сайки, багеты, булочки без начинки, хлеб «ромашка» или любой другой хлеб по вашему вкусу. Выбирайте ваши любимые соусы и специи для приготовления этого блюда. Например, вместо томатного соуса используйте горчицу или аджику.
Попробуйте использовать в качестве фарша салат или консервы.