Булочки с начинкой из грибов с курицей сметаной и сыром в духовке

dnevnikshow01.10.20200274

Предлагаю приготовить вкусные закусочные булочки с начинкой запеченные в духовке. Готовить как всегда очень просто и быстро. Для начинки я взяла грибы — лисички, которые я заморозила с лета. Но конечно, можно взять и любые другие грибы, например, шампиньоны, ведь они доступны всегда. А так же вместо куриного филе, можно использовать любое другое мясо.

Ингредиенты

Порции: –+

Булочка 6 шт.
Сметана 3 ст.л.
Грибы 200 гр.
Куриное филе 150 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр 150 гр.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 30 мл.
Зелень по желанию

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Булочки с начинкой из грибов с курицей сметаной и сыром в духовке

Разогреть духовку до 200•С
Натереть сыр. Лук очистить и порезать мелко. Филе промыть и порезать на маленькие кусочки. Грибы очистить и нарезать кубиками.
На разогретой сковороде обжарить лук, филе и грибы до золотистости (минут 10 — 15) жарить нужно на сильном огне, чтобы продукты не дали сок. Затем добавить сметану, посолить и поперчить. Готовить ещё 10 минут.
В каждой булочке срезать верхушку и вынуть аккуратно мякиш.
Сначала выложить сыр, затем начинку и снова сыр. Каждую булочку выложить на противень, запекать 10 минут, пока сыр не расплавится.
Готово ! Булочка получается хрустящей, а начинка ароматной, нежной и сочной, я уверена Вам понравится это сочетание