Потапцы с помидорами

Потапцы с помидорами

Потапцы с помидорами, они же просто бутерброды принадлежат к украинской кухне. Способ их приготовления довольно простой, а вкус просто отменный. В качестве основы бутерброда можно использовать как белый, так и ржаной хлеб. Итак, поехали.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 мин.Печать

Как приготовить рецепт Потапцы с помидорами

  • Потапцы с помидорами

    подготовим ингредиенты.

    Включаем духовку, ставим температуру на 180 градусов. Помидоры вымыть под проточной водой и на доске для нарезки разрезать на четыре части. Затем каждую четвертушку помидора нарезать тоненькими ломтиками. Твердый сыр натереть на средней терке.

  • Потапцы с помидорами

    приготовление потапцев.

    Сковороду ставим на огонь, наливаем в нее растительное масло. Ломтикам хлеба придать квадратную форму, обрезать и удалить корочки. Обжарить хлеб с двух сторон до золотистой корочки. На готовые гренки выложить ломтики помидора, сверху кладем натертый сыр и полуготовый потапец помещаем на противень. Таким образом, у нас получится четыре потапца. Отправляем противень в духовку и при температуре 180 градусов запекаем в течении 5-7 минут. за это время сыр немного расплавится и покроет помидоры.

  • Потапцы с помидорами

    подаем к столу.

    Самые вкусные потапцы тогда, когда они горячие. Поэтому, не теряем времени, украшаем каждый потапец веточкой укропа, перекладываем их на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!


– — в рецепте можно использовать любой вид твердого сыра.

– — помидоры не должны сильно сочиться. Выбирайте мясистые сорта, например «Воловье сердце»


Распечатать рецепт
Dneprovskiy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Кол-во комментариев: 1
  1. MarinaBogdanova

    Это частый вариант завтрака в нашей семье! Просто, быстро и вкус, как отметил автор, просто отменный! Только вот я не знала, что называются такие бутерброды «Потапцы». Еще можно добавить тонкий ломтик ветчинки — будет более сытный мужской вариант.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.