Слоеные палочки с ветчиной и сыром

Вкуснейшие слоеные палочки с ветчиной и сыром. Нежнейшие сырные спиральки из слоеного теста с ветчиной — это ароматное, хрустящее и простое в приготовлении блюдо, которое обязательно понравится. Быстрый и легкий рецепт делает эти палочки идеальным выбором, праздников или просто в качестве закуски.

Как приготовить рецепт Слоеные палочки с ветчиной и сыром

• Разморозьте слоеное тесто, разделите его на две части и раскатайте каждую часть в прямоугольник.
• Взбейте яйцо венчиком и смажьте им поверхность одного из слоев теста.
• Натрите ветчину и сыр на средней терке.
• Равномерно выложите ветчину на тесто, затем сверху выложите сыр и посыпьте сухими травами, такими как базилик и розмарин.
• Раскатайте вторую часть теста в прямоугольник такого же размера, как и первый, и выложите его сверху на начинку.
• Аккуратно слегка уплотните верхний слой теста скалкой и разрежьте его на полоски шириной 1,5-2 см.
• Сверните каждую полоску теста в спираль и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
• Смажьте свободные промежутки между слоями теста яйцом и посыпьте кунжутом.
• Выпекайте палочки в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение примерно 20 минут, до румяной корочки.
• Вот и готовы нежнейшие сырные спиральки из слоеного теста с ветчиной! Сразу подавайте их горячими, чтобы насладиться всем многообразием вкусов и ароматов.

Практические советы:

1. Вместо ветчины можно использовать другие виды колбасы или даже копченую курицу.
2. Не ограничивайтесь одними лишь розмарином и базиликом. Используйте любые сухие или свежие травы, которые вам нравятся, такие как тимьян, петрушка или укроп, чтобы добавить дополнительный аромат вашим сырным спиралькам.
3. Если вы хотите сделать блюдо еще ароматнее, можете добавить немного измельченного чеснока в начинку.
4. Вы можете заменить кунжут на другие семена, такие как мак или льняные семена, чтобы добавить разнообразие вкусов и текстур.
5. Сырные спиральки можно заморозить перед выпечкой. Замораживайте их на противне до твердости, затем переложите в плотный пакет для замораживания. Когда захотите приготовить, просто расположите замороженные спиральки на противне с пергаментом и выпекайте при той же температуре, увеличив время выпечки на 5-10 минут.
6. Готовые сырные спиральки лучше всего подавать горячими, когда они только что достали из духовки. Однако они также вкусны и в холодном виде, например, в качестве закуски на пикнике или взять с собой на работу.
7. Попробуйте использовать разные виды твердого сыра, чтобы добавить дополнительный вкус и разнообразие вашим сырным спиралькам. Комбинируйте классический пармезан, чеддер, гауду или эмменталер, чтобы создать свой собственный уникальный вкус.