Такую закусочку вы точно не ели. Это такой, некий экспромт в моем исполнении. Были продукты и пришла идея. Обязательно попробуйте. Настолько вкусно получилось, что на праздники обязательно буду готовить.
- Лаваш тонкий «Армянский» 1 шт.
- Балык 150 г
- Свекла отварная 1 шт.
- Морковь вареная 1 шт.
- Яйца куриные вареные 1 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Сыр Пармезан 30 г
- Укроп
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Закуска из балыка и овощей в лаваше
-
Морковь свеклу и яйцо натереть на крупной терке. Добавить к ним майонез и хорошо перемешать.
У меня лаваш 90 на 30 см. Разрезаем его на две равные половинки.
На каждый лист лаваша с краю выкладываем кусочки балыка. Поверх выкладываем овощную смесь и разравниваем ее.
Сворачиваем рулетом каждый лаваш. Края смазываем майонезом, чтоб прилипли.
Разрезаем на порционные кусочки и складываем на сервировочную тарелку.
Сверху посыпаем тертым пармезаном и украшаем укропом.
Вкусная закуска готова. Приятного аппетита.
Как я готовлю закуску из балыка с овощами в лаваше, смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.
