Закусочный торт, который заменит салат и бутерброды на вашем новогоднем столе: Мимоза

Предлагаю приготовить невероятно вкусную закуску. Это блюдо без сомнений может заменить бутерброды и салат, или просто сделает разнообразнее праздничный стол. Закусочный торт получается размером 19*21 см. Высота примерно 10 см.

Как приготовить рецепт Закусочный торт, который заменит салат и бутерброды на вашем новогоднем столе: Мимоза

• Тесто разморозить и отправить в разогретую духовку до 180•С на 15 минут в режиме конвекции или на 30 минут при обычном режиме.
• Остудить. Разделить на 6 слоев.
• Морковь с луком очистить. Лук нарезать, а морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить и протушить до готовности на среднем огне, посолить (лишнее масло слить).
• Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Со шпрот слить масло и размять их в миске.
• Приготовить крем, творожный сыр смешать с майонезом до однородной массы с помощью венчика или миксера.
• Расстелить фольгу на тарелку (где будет собираться торт) в несколько слоев так, чтобы края выступали примерно на 30 см.
  На середину фольги выложить пол ложки крема и положить первый корж, смазать его кремом и выложить начинку из моркови с луком, разровнять (так каждый корж перед выкладыванием начинки необходимо смазать кремом).
  Затем идёт — 1/2 часть шпроты, яйца, 1/2 шпроты, сыр. Запечатать торт в фольгу и убрать в холодильник минимум на 4 часа.
• Развернуть, выложить на блюдо и смазать оставшимся кремом. По желанию украсить зеленью, остатками коржей или как хватит фантазии

Приятного аппетита! Надеюсь, что ваши гости приятно удивятся такому блюду на вашем праздничном столе. Более подробно, смотрите на видео.