Грибной салат с чесноком

Грибной салат с чесноком — это закуска к вашему столу. Не стоит дожидаться зимы, когда можно будет открыть все эти многочисленные заготовки из грибочков, почему бы не приготовить что-то похожее не тратя уйму времени?! Рекомендую этот салат, особенно с котлеткой и пюре.

Как приготовить рецепт Грибной салат с чесноком

• 

  чистим грибы

  Сначала переберите и очистите грибы.
• 
  Отделите их друг от друга, если у вас есть цельные грозди грибочков.
• 
  И хорошо промойте в проточной воде несколько раз. Можно даже сперва просто замочить грибы в тазике, а потом сполоснуть их хорошенько и дать лишней воде стечь.
• 

  варим грибы

  Вскипятите в кастрюльке подсоленную воду и, когда она закипит, отправьте в нее грибы. Варите до готовности, в зависимости от вида и размера. Эти малютки были готовы где-то через 20 минут. После варки откиньте грибы на дуршлаг и сполосните их холодной водой, чтобы остудить.

• 

  добавляем чеснок

  Переложите грибы в тарелку, добавьте к ним измельченный чеснок, а так же соль и уксус с маслом.

• 
  Перемешайте хорошенько. Если вы в первый раз готовите такой салат, то лучше всего сперва добавьте минимум уксуса и чеснока, ведь вы всегда можете положить больше, а если переборщите, то будет уже не так вкусно.
• 

  подаем грибной салат с чесноком

  Наслаждайтесь готовым грибным салатом сразу же или дайте постоять ему немного в холодильнике. Подавайте как закуску. Приятного аппетита!

– Грибной салат с чесноком благодаря уксусу и маслу может храниться несколько дней, но долго он обычно не лежит, такой вкусный.