Кабачки в кукурузных хлопьях

Кабачки в кукурузных хлопьях

Кабачки в кукурузных хлопьях, поданные с освежающим йогуртовым соусом, станут прекрасной летней закуской. Покрытые хрустящей корочкой кабачки внутри остаются мягкими, а это очень вкусно!

Ингредиенты
Порции: +3

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

35 мин.Печать

Как приготовить рецепт Кабачки в кукурузных хлопьях

  • Кабачки в кукурузных хлопьях

    нарезаем кабачки

    Кабачки хорошо промойте, обсушите, нарежьте толстыми (3-4 мм) кружочками и посолите. Оставьте на 7-8 минут, затем промокните бумажными полотенцами и точно то же самое проделайте с другой стороны.

  • Кабачки в кукурузных хлопьях

    панируем кабачки

  • Кабачки в кукурузных хлопьях
    Приготовьте три тарелки: в одну высыпьте кукурузные хлопья, в другую — муку, а в третей взбейте яйца с солью и перцем, а так же со столовой ложкой муки.
  • Кусочки кабачков сперва окунайте в муку, затем в яйца и в кукурузные хлопья в самую последнюю очередь.
  • Кабачки в кукурузных хлопьях

    жарим кабачки в кукурузных хлопьях

    Покрытые кляром и кукурузными хлопьями кабачки обжарьте до золотистого цвета в растительном масле. Когда кабачки будут готовы, переложите их на бумажное полотенце и промокните, убирая излишки жира.

  • Кабачки в кукурузных хлопьях

    готовим соус

    Пока кабачки обсыхают, приготовьте к ним соус. Для этого смешайте измельченный чеснок с солью, затем добавьте к нему натуральный йогурт, тертый огурец и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте. Переложите в мисочку для соуса и украсьте сверху зеленью и оливковым маслом.

  • Кабачки в кукурузных хлопьях

    подаем кабачки в кукурузных хлопьях

    Кабачки в кукурузных хлопьях подаются теплыми. Макайте их в соус и пробуйте скорей! Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.