Морковь с орехами

Морковь с орехами

Морковь с орехами — необычное блюдо из обычных продуктов. Особенно оно актуально поздней осенью и зимой, когда набор ингредиентов становится более скудным, и нам приходится изворачиваться, чтобы приготовить что-то новое, вкусное и оригинальное. Морковь с орехами — отличная повседневная закуска, а на праздничном столе она всегда кончается одной из первых.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

25 мин.Печать

Как приготовить рецепт Морковь с орехами

  • Морковь с орехами

    тушим морковь

    Морковь очистите, промойте и натрите на средней терке. Нагрейте в сковороде оливковое масло и бросьте в него морковь. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, в течение 10 минут. Морковь должна стать мягче, но еще не полностью приготовиться. Добавьте в конце немного соли.

  • Морковь с орехами

    добавляем орехи

    Измельчите ножом грецкие орехи и добавьте их в сковородку к моркови. Помешивая жарьте все вместе в течение 2-х минут.

  • Морковь с орехами

    добавляем чеснок

    Так же, как и орехи, измельчите ножом чеснок и добавьте его к моркови. Перемешайте как следует и тушите еще в течение 1-ой минуты.

  • Морковь с орехами

    добавляем йогурт

    Морковь с орехами переложите в тарелку, заправьте греческим йогуртом и хорошо все вместе перемешайте. Проверьте, достаточно ли соли, может, нужно добавить ее еще немного. В конце переложите все в красивую пиалу, украсьте мелко нарубленным укропом и подавайте к столу!

  • Морковь с орехами

    подаем морковь с орехами

    Морковь с орехами — это закуска, подавайте ее теплой, сразу после приготовления, или холодной, чуть погодя. Есть ее нужно с лепешками, крекерами или просто с хлебом. Очень вкусно и интересно. Попробуйте! Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.