Острые огурцы по-корейски

Корейская кухня обладает удивительным разнообразием, способным впечатлить даже самого искушенного гурмана. Существует множество способов приготовления огурцов в корейском стиле, и каждый из них по-своему уникален.

Хотя многие считают, что основа корейской кухни – острые специи, на самом деле каждое блюдо отличается своим неповторимым ароматом и богатым вкусом.

Острые огурцы по-корейски – это аппетитная закуска, которая обладает пикантным вкусом жареных кунжутных семечек и гармоничным сочетанием специй, придающих этим огурцам их неподражаемый характер.

Как приготовить рецепт Острые огурцы по-корейски

• Разрезать каждый огурец вдоль плода и нарезать полукольцами. Репчатый лук нарезать полукольцами. Зеленый лук нарезать колечками, чеснок нарезать мелко.
• Выложить в глубокую миску огурцы, лук, чеснок. Добавить соевый соус, кунжутное масло, перец чили, сахар и обжаренные семена кунжута, всё тщательно перемешать. Приятного аппетита!