Рулетики из жареной пекинской капусты

Рулетики из жареной пекинской капусты

Сегодня я готовлю вкусные закусочные рулетики из жаренной пекинской капусты. Такие рулетики привлекают внимание гостей, и исчезают в самом начале застолья. Готовятся просто и быстро!

Ингредиенты
Порции: +5

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Рулетики из жареной пекинской капусты

  • Отрезаем от листка пекинской капусты твердую часть, и отбивным молоточком проходимся по середине листа.
  • Вливаем в емкость яйца, добавляем соль, перец молотый, взбиваем слегка венчиком, просеиваем муку, и перемешиваем в однородную консистенцию.
  • Лист капусты, опускаем в кляр, и обжариваем на разогретом растительном масле с обеих сторон.
  • Выкладываем лист на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  • Приготовим начинку. Режем мелко помидоры, и складываем в емкость, сюда же нарезаем кубиком ветчину, натираем сыр на мелкой терке и мелко рубим зелень лука, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез, перемешиваем, начинка готова.
  • Выкладываем на лист небольшое количество начинки и закручиваем в рулетик.


Распечатать рецепт
tigrina16/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.