Ролл «Калифорния» с тунцом и кукурузой

Ролл "Калифорния" с тунцом и кукурузой

Ролл «Калифорния» с тунцом и кукурузой — оригинальная закуска в японском стиле, при всем при том совершенно далекая от настоящей азиатской кухни. Ингредиенты для ее приготовления вам понадобятся довольно простые, ничего такого, чего не найти в ближайшем супермаркете. Готовится очень просто, получается очень вкусно!

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт Ролл «Калифорния» с тунцом и кукурузой

  • Ролл "Калифорния" с тунцом и кукурузой

    варим рис

  • Ролл "Калифорния" с тунцом и кукурузой
    Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Ролл "Калифорния" с тунцом и кукурузой
    Рис тщательно промойте, залейте холодной водой и оставьте на 30 минут. Затем откиньте на сито и снова промойте. Залейте рис одним стаканом воды и варите в течение 12 минут на среднем огне.
  • Смешайте уксус с сахаром и вылейте в горячий рис. Хорошо перемешайте. Остудите при комнатной температуре.
  • Ролл "Калифорния" с тунцом и кукурузой

    готовим начинку для ролла

  • Ролл "Калифорния" с тунцом и кукурузой
    Семена кунжута обжарьте на сухой сковороде. Увлажните лист нори и разложите его на пергаменте. Сырыми руками выложите на него рис. Посыпьте рис сверху кунжутными семенами и слегка нажмите сверху ладонью. Важно! Не утрамбовывайте рис очень плотно, а то ролл получится твердым.
  • Переверните аккуратно лист нори рисом вниз и начните выкладывать начинку. Для начинки тонко нарежьте огурец полосками, а тунец раздавите вилкой. Выложите все с одного краю и посыпьте кукурузой. Лук-порей так же нарежьте тонкими полосочками и добавьте к начинке.
  • Ролл "Калифорния" с тунцом и кукурузой

    сворачиваем ролл

    Аккуратно помогая себе пергаментом для выпечки, сверните ролл и разладьте руками. Нарежьте ролл острым ножом, убрав неаккуратные края и подавайте к столу!

  • Ролл "Калифорния" с тунцом и кукурузой

    подаем ролл

    Ролл «Калифорния» с тунцом и кукурузой подавайте с соевым соусом. Это вкусный весенний ролл — настоящее украшение для вашего стола. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.