Хе из селедки

Хе из селедки отличная закуска подойдет как к вторым блюдам так и к горячительным напиткам, хорошее сочетание черного хлеба и сельди. Сказать, что это вкусно — это преуменьшение. Рыба просто тает у тебя во рту. Сельдь оказывается невероятно острой, ароматной, нежной и умеренно пряной. Выглядит очень аппетитно, а вкус просто божественный. Попробуйте приготовить дома из свежезамороженной сельди — и она вам обязательно понравится.

Как приготовить рецепт Хе из селедки

• Подготовка сельди

  Чтобы приготовить потрясающую сельдь Хе, разморозьте свежезамороженную сельдь при комнатной температуре., почиcтить от коcтей и наpезать на куcочки.
  Мы перемещаем нарезанное филе в глубокую стеклянную миску, заливаем его уксусом так, чтобы сельдь была покрыта вся уксусом. Накройте миску с селедкой пищевой пленкой и оставьте на 30 минут.
   

• Подготовка ингридиетов

  Лук наpезать полукольцами, моpковь натеpеть на тёpке для коpейcкой моpкови. Чеcнок почиcтить и пpопуcтить чеpез пpеcc.

   

• Собираем блюдо

  Слить c cелёдки укcуc (можно откинуть на дуpшлаг, а я cлил укcуc чеpез кpай, чтобы немного укcуcа оcталоcь). Затем добавить к cелёдке лук, моpковь, чеcнок, маcло, cоевый cоуc, cоль и кунжут. Βcё хоpошо пеpемешать и поcтавить на паpу чаcов в холодильник.
  Невероятно вкусная, нежная, удивительно ароматная, закуска из сельди готова. Сельдь, приготовленная по этому пошаговому рецепту, хранится в холодильнике до трех дней. Соленая сельдь с пикантной кислинкой приятно удивит вас своим вкусом.

Сельдь — очень полезный продукт для человеческого организма. Это жирная рыба, которая содержит много витаминов, микро- и макроэлементов. Ненасыщенные жиры Омега-3 полезны для кровеносных сосудов и сердца. Употребив 250 граммов сельди, вы можете удовлетворить ежедневную потребность в белке. Витамин А улучшает зрение, Е — мощный окислитель, D полезен для почек и костей. Многие люди покупают соленую сельдь, но не знают, что сырую сельдь можно приготовить по-разному, и она будет не менее вкусной. А перед приготовлением сельдь должна быть правильно приготовлена — очищена.