Вкусная праздничная закуска со скумбрией!

Вкусная праздничная закуска со скумбрией!

Замечательный рецепт вкусной и быстрой в приготовлении закуски с рыбой. Можно использовать любую консервированную рыбу в масле горбуша скумбрия и т.д.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

25 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Вкусная праздничная закуска со скумбрией!

  • Для приготовления первого вида закуски берем шесть кусочков ржаного хлеба и разрезав пополам, с двух сторон смазываем растительным маслом.
  • Включаем на большой огонь плиту и нагреваем сковороду, в которую выкладываем равномерно хлеб и обжариваем до золотистой корочки. 
  • Открываем рыбные консервы от компании и слив масло, выкладываем рыбу на тарелку.
  • Часть рыбы из тарелки выкладываем в миску и разминаем вилкой. Добавляем к рыбе творожный сыр и перемешиваем до однородности.
  • Мелко нарезаем зелень укропа, добавляем в миску к рыбно-творожной пасте и тщательно перемешиваем.
  • Наносим получившуюся пасту толстым слоем на обжаренный хлеб. Нарезаем тонкими кольцами лимон, которые в свою очередь разрезаем на полукольца.
  • Лимонные полукольца раскладываем на пасту, сверху прикрываем кусочками скумбрии и выкладываем на тарелку, украшаем веточками укропа.
  • Для второго вида закуски нарезаем пластинками отварной картофель. Натираем на мелкой терке вареные яйца. Нарезаем мелко зелень укропа и добавляем к яйцам.
  • Добавляем одну столовую ложку майонеза, по вкусу черный перец и перемешиваем до однородной массы. На картофельные пластинки намазываем получившуюся пасту.
    Тонкими полукольцами нарезаем красный лук, который выкладываем на пасту, сверху прикрываем кусочками рыбы и украшаем укропом.
  • Выкладываем получившуюся закуску на блюдо.


Распечатать рецепт
ttmir/ автор статьи

Я сибирячка Елена Машнич приветствую всех. Моя страсть – кулинария, самая вкусная выпечка и качественная домашняя еда на завтрак, обед и ужин.
Простые, недорогие и доступные рецепты множества блюд, которые помогут легко научиться готовить, даже если вы раньше этого не делали. Теперь вам не нужно будет размышлять о том, что приготовить, в том числе на праздник, долго искать простые рецепты, поэтому ваши домашние хлопоты во время заготовки на зиму станут приятными.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.