Хрустящие картофельные шарики с сыром. Закуска из картофельного пюре!

Хрустящие картофельные шарики с сыром. Закуска из картофельного пюре!

Рецепт сытной закуски из картофельного пюре. Картофельные шарики получаются вкусными и мягкими внутри, и очень хрустящими снаружи. :) Приятного аппетита!

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Хрустящие картофельные шарики с сыром. Закуска из картофельного пюре!

  • Видео-рецепт

  • Подготавливаем ингредиенты

    Нарезать сыр на кубики.
    Мелко нарезать зеленый лук и бекон.
    Бекон хорошо обжарить на сковороде.
    В глубокую тарелку выложить картофельное пюре, бекон, лук, сушеный чеснок, черный молотый перец.
    Хорошо перемешать.

  • Скатываем из пюре шарики

    Взять немного пюре, сформировать лепешку. 
    В центр положить кубик сыра и скатать в шарик.
    Повторить со всем пюре. 

  • Покрываем панировкой

    Подготовить три тарелки: с мукой, со взбитым яйцом и с панировочными сухарями.
    Каждый шарик с пюре обвалять в муке, затем яйце, далее в панировочных сухарях.
    Потом еще раз в яйце и панировочных сухарях.

  • Жарим картофельные шарики с сыром

    Поставить сковороду на средний огонь.
    Налить большое количество растительного масла. Разогреть.
    Жарить картофельные шарики 4-5 минут, периодически переворачивая.

  • Подаем хрустящие картофельные шарики с сыром

    Готовые шарики убрать на тарелку с салфетками, чтобы стекло лишнее масло.
    Картофельные шарики с сыром в панировке готовы!


Распечатать рецепт
VanaFood/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.