Сырное печенье вкуснее чипсов и сухариков

Сырное печенье вкуснее чипсов и сухариков

Вредные чипсы и магазинные сухарики сможет заменить сырное печенье закуска, сделанная своими руками. Хрустящие снеки с сырным вкусом подойдут и к просмотру фильма, и как закуска к пиву. Приготовить такие снеки очень просто и времени займет совсем немного.

Ингредиенты
Порции: +5

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Сырное печенье вкуснее чипсов и сухариков

  • Твердый сыр натереть на мелкой терке и смешать с маслом, мукой и одним яйцом. Замешиваем песочное сырное тесто. Если сыр не очень соленый, добавьте 1 ч.л. соли, но не более (меньше можно). Для любителей острого можно добавить красного перца, черный к песочному тесту подойдет меньше.
  • Перетираем руками все ингредиенты в миске, постепенно замешивая эластичное тесто. Долго вымешивать не нужно чтобы масло сильно не нагрелось и не стало липнуть.
    Разделите тесто на несколько частей и раскатайте между двумя листами пергамента толщиной не более 4-5 мм (можно тоньше).
  • С помощью насадки для кондитерского мешка и трубочки сделайте отверстия в тесте, имитируя структуру сыра.
  • Сырное печенье вкуснее чипсов и сухариков
    Нарезам на треугольники и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
    На выходе получаем хрустящее сырное печенье.


Распечатать рецепт
fknfpjh/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.